Avui hem celebrat el dinar de Nadal 2015. Aquest any han participat 140 persones, entre treballadors, familiars, usuaris i amics.
De menú hem tingut entrants, amanides i fideuada vegetal amb verdures de La Tavella, que hem pogut gaudir gràcies a la col·laboració de la nostra amiga Cristina del restaurant Can Candelich, i la paella que ens ha deixat l’Ajuntament de Cànoves i Samalús. La Cristina ens ha preparat el sofregit i el caldo, i els nostres xefs han acabat de donar-li el toc de Mestres. De postres no podia faltar la crema de xocolata de La Fageda, ben llaminera! Moltes gràcies Cristina i als nostres cuiners. I gràcies a l’Ajuntament de Cardedeu per cedir-nos les taules i les cadires.
Ha estat un dia com sempre molt entranyable. Aquest any de forma especial, d’una banda perquè hem pogut acomiadar-nos de la Cristina Munté, que després de 9 anys treballant amb nosaltres ha anat a treballar de professora pel Departament d’Ensenyament, i d’altra altra perquè avui la nostra estimada Lluïsa Oller (presidenta d’honor de Fundació Viver de Bell-lloc i presidenta de Fundació Lluïsa Oller) ha fet 87 anys.
Moltes gràcies a les dues i a tots en general per moments com el d’avui. BONES FESTES i UN GRAN ANY 2016.
