La Mari Carmen es trabajadora del Viver de Bell-lloc, participa en el Servicio de Ocio de la entidad y una de las actividades que realiza es el taller de bombones dehay Somos, Que dirige Josep Teixidor, Presidente de la entidad. Él es pastelero y chocolatero y transformó su profesión en una herramienta para la inclusión social y laboral de gente con discapacidad.
La Mari Carmen nos ha concedido una entrevista en la que nos cuenta su experiencia en los talleres de bombones, que se hacen los martes de 17-19h en el obrador de Cardedeu.
- Cuando empezaste a participar en el taller de bombones de Hi Somos? Llevo un par de años participando en estos talleres y me enteré de su existencia a través del Servicio de Ocio de la Fundación Viver de Bell-lloc.
- Qué aprendes en este taller? Aprendo varias cosas, a manipular el chocolate, a templarse la, a bañarse ya empaquetar los bombones. También vamos a las ferias para venderlos y allí nos relacionamos con mucha gente.
- Qué es lo que más te gusta del taller? Me gusta bañar los bombones en el chocolate uno por uno y recogerlos, si hay pocos lo hacemos manualmente y si hay muchos, con la máquina, sea como sea, nos lo pasamos muy bien. De hecho, lo que más me gusta es conocer y relacionarme con la gente, me encanta.
- Recomendarías el taller a más gente, por qué? Sí, lo recomiendo porque es un taller donde reímos mucho, lo pasamos muy bien y encima, también aprendemos mucho.
Si están interesados en participar en el taller de bombones de Hi Somos o en alguna otra actividad, puede contactar con nuestro Servicio de Ocio a través de vía telefónica: 93 844 41 05
